ハーブをふんだんにつかったお料理、
そしてミドリーヌ先生の愉快なお話。
とても楽しく和やかなランチタイムでした。
イタリアンっていうとこってり、と思いきや、
ハーブの香りがとても爽やかで、
ハーブってすごい！
すてきに飾られたフェンネルなどの花もかわいくって
庭にあれもこれも植えよう、と思いました。
***本日のメニュー***
・サラダ・ヴァーニャカウダ
・ミニトマトのマリナーラ
・かつおのクロスティーニ
・生パスタ
・じゃがいものスープ
・豚ヒレのサルティンボッカ風
・旬の白身魚のオルトナーラソースかけ
・マチェドニア（パルサミコ酢かけ）
・フォカッチャ
