fumicaです。
ご近所の農園で、キュウリのピクルス漬けをつくりました。
ハーブもキュウリも戸口からすぐそこに。
久しぶりの太陽をあびて、すべてが光ってる。
ビネガーにローリエや鷹の爪、にんにく、黒コショーをいれ、火にかけ5分。さぁ、フェンネルをいれて30秒。
アレッ? これはフェンネル?それともディル?
図鑑をみてもわかんなーい。
そもそもピクルス漬けにはディル?
どなたか、違いの見つけ方を教えてくださいませ。
fumicaです。
ご近所の農園で、キュウリのピクルス漬けをつくりました。
ハーブもキュウリも戸口からすぐそこに。
久しぶりの太陽をあびて、すべてが光ってる。
ビネガーにローリエや鷹の爪、にんにく、黒コショーをいれ、火にかけ5分。さぁ、フェンネルをいれて30秒。
アレッ? これはフェンネル?それともディル?
図鑑をみてもわかんなーい。
そもそもピクルス漬けにはディル?
どなたか、違いの見つけ方を教えてくださいませ。